Perna de porco com linguiça — Запеченный окорок, фаршированный колбасками
Вам потребуется: 0,7-1 кг свиной ноги (окорок) без кости, 300 грамм Linguiça (это копченые колбаски с паприкой, похожие на охотничьи, только немного более кислые), 3 крупных зубчика чеснока (раздавленных или натертых на терке) и 1 зубчик чеснока (мелко нарезанный), 2 ст. ложки паприки, 1 кг мелкой картошки, 1 крупный сладкий перец, 1 крупная луковица, 1 […]