Вам потребуется:
  • 4 белка
  • 3 ст.л. быстрорастворимого картофельного пюре
  • 50г нарезанного кубиками бекона
  • 1 небольшой помидор
  • немного зеленого лука и прочей зелени по вкусу
  • 50г натертого на мелкой терке сыра
  • соль, перец — по вкусу
  • 3 ст.л. воды
  • немного растительного масла
  • формочки для кексов
Приготовление:

Картофельное пюре заливаем кипятком (воды берем столько же, сколько и пюре), перемешиваем, ставим остывать.

Обжариваем бекон до состояния мягких цкварочек, смешиваем с пюре, туда де добавляем мелко накрошенную зелень и помидор, нарезанный кубиками.

Белки взбиваем с солью в стойкую пену, по чуть-чуть добавляем остывшее пюре и тертый сыр, осторожно вымешиваем.

Раскладываем по смазанным маслом формочкам, выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке до светло-золотистого цвета.

сырное суфле просто

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

%d такие блоггеры, как: